Cách Chế Biến Món Ngon Từ Thịt Gà Đúng Điệu

Cuối tuần cả nhà cùng ngồi quây quần bên nhau, thưởng thức những món từ thịt gà dai nguyên con thơm phức thì còn gì bằng. Từng miếng da gà giòn dai, vàng ươm, thớ thịt ngọt mềm, thấm đẫm gia vị, càng ăn càng ghiền thì thật tuyệt vời. Bạn đang băn khoăn chưa biết nên chọn làm món gì từ thịt gà thì hãy tham khảo những món sau đây nhé.

Cách Chế Biến Món Ngon Từ Thịt Gà:

Gà Om Sả – Top món ngon từ thịt gà ai cũng thích

Nguyên liệu:

• Gà: 1 kg
• Sả: 5-6 củ
• Hành khô: 20 g
• Sa tế: 1-2 thìa
• Nước cốt dừa: 100 ml
• Hành tây: 200 g
• Bột năng
• Muối
• Tiêu
• Dầu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

• Thịt gà bạn rửa sạch, chặt miếng to, ướp với hành khô băm, sa tế, muối tiêu và 1 ít sả băm.
• Củ sả thái lát mỏng. Hành tây cắt miếng hình bổ cau.

Bước 2: Xào gà

• Bạn bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn rồi cho thịt gà đã ướp vào xào lăn. Khi gà chín tái thì bạn cho phần sả đã thái mỏng vào xào cùng.
• Khi thịt gà đã săn lại, bạn cho nước cốt dừa và 1 ít nước lạnh cho ngập thịt. Bạn đun sôi và hớt bỏ bọt.
• Khi thịt gà chín mềm thì bạn nếm thử và điều chỉnh gia vị cho vừa ăn. Bạn cho 1 ít bột năng pha với nước lạnh, rồi đổ dần vào chảo thịt gà để cho nước sánh lại.
• Cuối cùng, bạn cho hành tây vào đảo đều là được.

Món này dùng ăn nóng với cơm trong bữa ăn hằng ngày rất ngon.

Gà Quay Nước Dừa – Món thịt gà ngon đặc trưng nam bộ

Đây là một món ăn có nguồn gốc từ vùng Nam Bộ và đã trở nên phổ biến khắp mọi vùng đất nước thịt gà quay vừa chín tới, thơm ngon và có vị béo ngậy của nước cốt dừa.

Nguyên liệu:

• Gà dai: 1 con
• Nước dừa tươi: 250 ml
• Nước cốt dừa: 50 ml
• Hành khô
• Tỏi khô 
• Dầu ăn
• Nước hàng
• Muối tiêu
• Bánh phồng tôm

Cách làm:

Bước 1: Sơ chế gà

• Gà nguyên con làm sạch, bỏ nội tạng. Bạn có thể chọn để cả con, hoặc chặt miếng vừa ăn.
• Nếu để cả con, bạn trộn hành, tỏi băm nhuyễn với, muối, tiêu rồi sát vào mặt trong bụng gà. Bên ngoài xoa nước hàng để khoảng 30-40 phút.
• Nếu cắt miếng, bạn cho hết hành tỏi cùng gia vị ướp và nước hàng trộn đều với thịt gà.

Bước 2: Quay gà

Mọi người cho gà vào dầu nóng chiên vàng đều bên ngoài hoặc để vào lò nướng quay. Dù quay hay chiên, bạn cũng chỉ nấu đến khi gà chín khoảng 45 %. Bạn lấy gà ra cho vào nồi rồi cho nước dừa tươi vào om nhỏ lửa khoảng 30 phút để gà chín kỹ bên trong. Sau đó bạn cho nước cốt dừa, đảo đều rồi đun thêm vài phút để nước cốt ngấm vào con gà.

Bước 3: Nếu gà nguyên con, bạn để hơi nguội rồi chặt, bày ra đĩa.

Bạn tưới phần nước sốt còn lại trong nồi lên đĩa là đã hoàn thành món gà quay nước dừa rồi. Món này ăn kèm với bánh phồng tôm là đúng chuẩn nhé.

Công Ty Cung Cấp Gà Đông Lạnh Nhập Khẩu Giá Rẻ

Ngày nay trên thị trường có rất nhiều nơi bán thịt gà đông lạnh giá rẻ, nhưng không phải nơi nào cũng đảm bảo chất lượng tốt. Có rất nhiều nơi vì chạy theo lợi nhuận nên đã cung cấp hàng kém chất lượng, hết thời hạn sử dụng…đến với người tiêu dùng, cũng có những nơi bán hàng không rõ nguồn gốc xuất xứ gây mất ATVSTP.

Đùi gà tây nhập khẩu Mỹ

Cao Phát Food có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thực phẩm đông lạnh nhập khẩu và luôn là địa chỉ được người tiêu dùng đánh giá cao. Không chỉ riêng các sản phẩm thịt gà đông lạnh nhập khẩu mà một số mặt hàng khác như thịt heo, thịt bò, cá, hải sản…tại công ty cũng được người tiêu dùng đánh giá cao về mặt chất lượng cũng như giá thành hợp lí.

Chúng tôi luôn cung cấp gà đông lạnh giá rẻ có rõ nguồn gốc, xuất xứ, thông tin cụ thể. Cam kết không bán hàng kém chất lượng, nhập lậu cho người tiêu dùng.