Thịt Thăn Bò Làm Món Gì Ngon Nhất?

Thịt thăn bò – một phần thịt nằm ở cuối giẻ sườn bên hong của mỗi chú bò, đặc trưng của phần thịt này là mềm, mỡ xen hợp lý trong toàn miếng thịt thăn, phía trên cùng có 1 lớp mỡ dày nhưng không gây béo ngậy dễ ngán mà mỡ có mùi vị bơ đặc trưng của thịt bò nhập khẩu. Nếu bạn là một người hâm mộ vị bơ thơm ngon thì hãy xem ngay công thức chế biến các món ngon từ loại thịt bò mà Cao Phát Food sắp giới thiệu sau đây nhé!

giá thịt thăn bò

Top 3 Công Thức Chế Biến Thịt Thăn Bò Ngon Khó Cưỡng

Thịt thăn bò là bộ phận thịt ngon, giàu dinh dưỡng tuy nhiên nó sẽ mất đi giá trị dinh dưỡng và vị ngon nếu chúng ta chế biến không đúng cách. Bạn chưa biết thịt thăn bò làm món gì ngon thì hãy xem những gợi ý sau đây:

  1. Thăn bò nướng hương thảo:

Nguyên liệu:

  • 500gram thịt thăn bò Úc/Mỹ/Ấn Độ
  • 1 cành hương thảo
  • Ớt chuông vàng, đỏ, hành tây
  • Gia vị: Muối trắng.

thịt bò thăn

Cách chế biến:

  • Thịt thăn bò rửa sạch để ráo. Ướp thịt bò với 1 chút muối và lá hương thảo trong vòng 20 phút cho ngấm
  • Ớt chuông thái miếng vuông, hành tây bổ dọc. Lót giấy bạc vào khay nướng, cho thịt bò đã ướp, ớt chuông, hành tây lên lên khay. Bật lò nướng ở nhiệt độ 200 độ, nướng mỗi mặt 20 phút để bò vừa chín tới.

Sau 40 phút lấy bò ra, thái miếng vuông hoặc dài tuỳ ý. Thịt bò nướng ngọt, mềm vừa đủ và có mùi thơm của lá hương thảo. Sốt chấm: dùng tương đậu Hàn quốc, có thể dùng loại tương khác tùy sở thích mỗi người.

thăn lưng bò

  1. Thịt thăn bò áp chảo:

Công thức chế biến món này cũng đơn giản và nguyên liệu cũng dễ tìm mua, mà lại tạo cảm giác lạ miệng, kích thích vị giác cả nhà.

Nguyên liệu:

  • 4 miếng thịt thăn bò
  • 2 thìa dầu oliu
  • Muối trắng và tiêu đen
  • Lá hương thảo

thăn ngoại bò úc

Cách chế biến:

– Ướp thịt thăn ngoại bò với chút muối và tiêu đen. Để 10 phút cho ngấm.

– Sau khi làm nóng chảo, cho dầu oliu vào, đợi cho dầu nóng. Đặt miếng thịt bò vào chảo. Chờ 1 phút và lật mặt thịt còn lại. Đặt một miếng bơ lên mặt miếng thịt. Tương tự đợi 1 phút và lật thịt lại. Cho 1 nhánh hương thảo vào chảo.

– Giữ nghiêng chảo, dùng kẹp giữ miếng thịt thẳng lên để áp chảo các cạnh miếng thịt trong 30s.

Khi thịt chín cho vào dĩa, thái miếng mỏng vừa ăn và thưởng thức cùng khoai tây chiên, cà chua thì thật tuyệt vời.

giá thăn bò

  1. Thịt thăn bò chiên với tỏi:

Lại là một món ăn đơn giản dành cho những người nội trợ bận rộn trong gia đình, nhưng sức hấp dẫn của món ăn này thì vô cùng to lớn khiến nhiều người phải mê khi nếm thử 1 lần.

Nguyên liệu:

  • 250gram thịt thăn bò
  • Muối và hạt tiêu
  • Dầu ăn
  • 1 củ tỏi, bóc vỏ, thái lát
  • Hành lá thái nhỏ

thịt thăn bò

Cách chế biến:

  • Thịt bò thái miếng vuông, ướp muối, hạt tiêu và dầu ăn trong 15 phút
  • Cho một chảo lên bếp đun nóng với lửa lớn, thêm tỏi vào chiên vàng cả hai bên mặt rồi cho tỏi ra một chiếc đĩa khác
  • Thêm dầu ăn vào chảo đó rồi cho thịt bò vào chiên cả hai mặt thịt trong 2 phút sau đó hạ lửa chiên cho thịt bò chín tới.

Cho thịt bò ra đĩa, rắc tỏi và hành lá lên là bạn đã có món thịt thăn bò chiên tỏi đơn giản nhưng vẫn thơm ngon.

giá thịt bò thăn

Địa Chỉ Bán Thịt Thăn Bò Nhập Khẩu Ấn Độ Chính Gốc Giá Sỉ

Chúng ta vẫn thường nghe thăn bò Úc, thăn bò Mỹ, thế nhưng hiện nay trên thị trường có một loại thịt thăn bò nhập khẩu ngon không kém các loại thịt bò Úc, Mỹ đó là thăn ngoại bò Ấn Độ.

Công ty TNHH TMDV Cao Phát Food, hiện là nhà cung cấp thịt bò Ấn Độ nhập khẩu trực tiếp 100% tại Ấn Độ. Thịt bò được nhập từ nhà cung cấp nổi tiếng tại Ấn Độ như: Allana, ALread, Black Gold,… Đây là những công ty cung cấp thịt trâu quy mô lớn, có quy trình sản xuất khép kín, bảo quản bằng phương pháp cấp đông thịt hiện đại. Thịt bò được lấy từ những trang trại chăn nuôi là những đồng cỏ tự nhiên, nguồn thức ăn nước uống sạch sẽ và được chăm sóc kỹ để lấy thịt đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể con người.

 

Thăn ngoại bò nhập khẩu Cao Phát Food

 

Thăn ngoại bò Ấn Độ là một trong những mặt hàng bán chạy nhất tại Cao Phát Food, với mức giá bán cạnh tranh nhất trên thị trường hiện tại chúng tôi đang là đối tác cung cấp cho các nhà hàng, quán ăn lớn nhỏ tại TPHCM và nhiều tỉnh thành trên cả nước. Quý khách có nhu cầu đặt mua thăn bò Ấn hãy liên hệ cho chúng tôi nhé.