Thịt Nạc Vai Heo Làm Món Gì Ngon?

Thịt nạc vai heo là một trong những phần thịt ngon của con heo, được lóc ra từ bắp vai. Nhưng thường các chị em nội chợ chỉ quen chế biến loại thịt này với món thịt kho tiêu. Thế nhưng, thịt nạc vai còn được chế biến rất nhiều món hấp dẫn mà chắc nhiều người chưa biết.

Nạc Vai Chế Biến Thành Món Gì Ngon?

Hôm nay, mời các bạn cùng vào bếp với Cao Phát Food và thử biến tấu món ăn này với cách làm mới lạ nhưng lại cực kì thơm ngon, đơn giản, dễ làm để chiêu đãi cả gia đình nhé!

Món Bắp Cải Cuộn Thịt Hấp:

Nguyên liệu:

• Bắp cải
• 200gr Thịt nạc vai heo
• Nửa củ cà rốt
• Nấm hương 
• Nấm mèo
• Hành lá 
• Hạt tiêu 
• Hạt nêm

Sơ chế nguyên liệu 

• Đem cà rốt đi gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu.
• Mộc nhĩ ngâm nước nóng, bỏ đi phần gốc, rửa sạch lại lần nữa rồi băm nhỏ. 
• Nấm hương sơ chế sạch rồi cũng băm nhuyễn như mộc nhĩ. 
• Lá bắp cải bạn rửa nhẹ nhàng để không bị rách. Dùng dao cắt bỏ những phần cứng.

• Cho thịt heo vào máy xay thịt và xay nhuyễn.
• Rửa sạch hành lá, sau đó thái nhỏ một ít. 

Chế biến món ăn

Bước 1: Bạn cho thịt heo đã xay, nấm hương, mộc nhĩ, cà rốt, hành lá vào 1 chiếc tô to, thêm tiêu và bột nêm rồi trộn lên cho đều. Nếu muốn tăng thêm hương vị cho món ăn, bạn có thể cho thêm một chút dầu hào nhé.

Bước 2: Đun sôi 1 nồi nước, sau đó cho từng lá bắp cải cùng những cọng hành còn lại vào chần cho tới khi bắp cải và hành chín tái là được.

Bước 3: Trải từng lá bắp cải ra một mặt phẳng sạch, múc phần nhân thịt đã chuẩn bị cho vào giữa lá rồi thực hiện cuộn lại giống như cuộn nem. Sau đó, bạn lấy từng cọng hành buộc cố định để bắp cải không bị bung ra là được.

Bước 4: Bạn đặt các cuộn bắp cải lên khay hấp và tiến hành hấp trong khoảng 20 phút.

Bước 5: Xếp các cuộn bắp cải này ra đĩa và trình bày theo sở thích. Chấm cùng nước tương hoặc nước mắm chua ngọt tùy thích. 

Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Thịt Nạc Vai Heo:

• Thịt nạc vai heo chứa nhiều vitamin B1. Đây là vitamin rất cần thiết cho sự tăng trưởng, phục hồi cơ bắp và các mô thần kinh. Đồng thời chúng có ích trong quá trình chuyển hóa carbohydrate.
• Thành phần vitamin B2 dồi dào trong thịt lợn có chức năng giải độc cho cơ thể. Vitamin này quan trọng trong việc bảo vệ da. Người thiếu vitamin B2 thường mắc các triệu chứng viêm da quanh ở miệng.

• Vitamin B6 có trong thịt hỗ trợ quá trình chuyển hóa các chất béo, protein và carbohydrate. Đồng thời giữ cho các chức năng của hệ thần kinh hoạt động bình thường.
• Sắt chứa trong thịt nạc vai giúp tăng cường quá trình sản xuất năng lượng cho cơ thể.

Địa Chỉ Bán Thịt Nạc Vai Heo Ngon Tại TPHCM

Cao Phát Food từ lâu là đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh được nhiều người biết đến trên thị trường Việt Nam. Hiện tại sản phẩm của công ty đang có mặt nhiều nơi trên khắp tỉnh thành cả nước.

Sản phẩm của công ty nhập khẩu từ các trang trại uy tín hàng đầu như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có đàn gia súc gia cầm lớn được chăn nuôi theo quy chuẩn khoa học để cân bằng độ dinh dưỡng trong thịt.

–   Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.

–   Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam, Sở thú y.

–   Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.

–   Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

–   Thực phẩm Cao Phát còn nhận được giấy chứng nhận ISO 2019 – là tiêu chuẩn về hệ thống quản lí an toàn vệ sinh thực phẩm quốc tế, được chấp nhận và có giá trị trên phạm vi toàn cầu.

Để đặt hàng cho sản phẩm thịt heo tại Cao Phát Food mọi người có thể đặt trực tuyến trên website caophatfood.vn hoặc liên hệ trực tiếp hotline 0387 837 100 sẽ được tư vấn và giao hàng đến tận nơi.