Ngoài những thành phần dinh dưỡng cung cấp đầy đủ trong các bữa ăn, mùi vị thơm ngon và hơn nữa là giá cả cũng không quá đắc nên ngày nay thịt bò được dùng nhiều trong bữa cơm gia đình hằng ngày. Ngoài ra thịt bò còn là nguyên liệu cao cấp cho nhiều món ăn tại các nhà hàng. Trong đó thịt bò hầm khoai tây là một món ăn đặc sắc, ngon ngất ngây được nhiều người ưa thích.
Danh mục bài viết
Thịt Bò Hầm Khoai Tây Món Ngon Giàu Giá Trị Dinh Dưỡng
Thịt bò là thực phẩm giàu protein chất lượng cao có tác dụng duy trì và phát triển khối lượng cơ bắp. Ngoài ra, thịt bò còn là nguồn cung cấp vitamin và chất khoáng đa dạng như vitamin B12, kẽm, sắt… cũng như một số hoạt chất tính sinh học (taurine, creatine…).
Thịt bò có chứa hàm lượng các chất béo khác nhau thường nằm ở phần mỡ bò. Ngoài việc tăng thêm hương vị của bữa ăn thì nó còn có tác dụng làm tăng lượng calo đáng kể.
Bên cạnh đó, khoai tây giàu tinh bột và chất xơ. Vì thế, thịt bò hầm khoai tây không chỉ là món ăn ngon mà còn mang giá trị dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe.
Những miếng thịt bò ngọt nước nấu nhừ cùng khoai tây hòa quyện trong nước xốt đậm đà khiến ai ăn cũng phải mê. Với công thức nấu lại đơn giản, nguyên liệu dễ tìm, bạn hãy cùng Cao Phát Food tìm hiểu cách làm ngay bây giờ để chiêu đãi cả nhà cuối tuần này nhé!
Cách Nấu Món Thịt Bò Hầm Khoai Tây Mềm Ngon Bổ Dưỡng
- Nguyên liệu cần chuẩn bị:
- Nửa ký thịt thăn bò
- 3 củ khoai tây
- 1 củ cà rốt
- 3 quả cà chua
- 1 nhánh gừng
- 1 nắm nhỏ rau mùi
- Gia vị: hạt nêm, ngũ vị hương, hạt tiêu
- Cách chế biến món ăn:
- Thịt bò mua về rửa sạch, thái nhỏ miếng vuông quân cờ,
- Khoai tây gọt vỏ, bổ miếng to. Cà chua rửa sạch, bổ làm bốn. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng dày, có thể tỉa hoa cho đẹp.
- Ướp thịt bò trong âu với hỗn hợp: 1/2 thìa cà phê hạt tiêu, 2 thìa súp hạt nêm, nửa gói ngũ vị hương. Để trong vòng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng cùng một chút dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào qua cho săn lại rồi tắt bếp, trút ra đĩa.
- Cho thêm dầu ăn vào chảo rồi đổ cà chua vào đảo để tạo màu, đun cho đến khi thấy cà chua nhuyễn ra là được.
- Tiếp tục cho cà rốt và khoai tây vào xào chung, cho hạt nêm vào đảo đều.
- Sau đó cho tất cả thịt bò, khoai tây, cà rốt, cà chua vào nồi áp suất để ninh, khi nào khoai tây và cà rốt chín, thịt bò nhừ thì món ăn hoàn thành.
Địa Chỉ Bán Thịt Thăn Bò Ấn Độ Ngon Cho Món Bò Hầm Khoai Tây
Nếu muốn mua nguyên liệu ngon cho món Bò Hầm Khoai Tây, mọi người hãy đến Cao Phát Food chúng tôi. Tại đây chúng tôi cung cấp loại thịt thăn bò nhập khẩu Ấn Độ, thích hợp cho nấu món ăn này. Đồng thời giá bán vô cùng hợp lí, giao hàng tận nơi trong ngày tại nội thành Hồ Chí Minh.
Cao Phát Food cam kết luôn mang đến cho khách hàng thịt bò chất lượng tốt và an toàn vệ sinh thực phẩm bằng việc cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận ATVSTP cho người tiêu dùng, chúng tôi kiểm soát chặt chẽ quy trình từ nhà máy sản xuất đến khâu giao cho khách hàng. Đây cũng là điều mà người tiêu dùng trên cả nước tin dùng sản phẩm của công ty chúng tôi trong nhiều năm qua.