Mề gà là một phần nội tạng của con gà, nó giống như dạ dày có tác dụng nghiền nát thức ăn. Đây là một món ăn rất ưa thích hiện nay của nhiều người. Mề gà được lấy và làm sạch kĩ bởi dây chuyền giết mổ hiện đại và được kiểm soát chặt chẽ theo những tiêu chuẩn quốc tế để luôn đảm bảo về vệ sinh an toàn thực phẩm cho người tiêu dùng.
Tìm hiểu về mề gà
- Đặc điểm: là phần dạ dày của con gà, đã được làm sạch và đảm bảo an toàn khi sử dụng.
- Được lấy và làm sạch kĩ bởi dây chuyền giết mổ hiện đại và được kiểm soát chặt chẽ .
- Hương vị, dinh dưỡng: Protein, Kẽm, Sắt,… Khi chế biến có độ giòn, dai đặc trưng.
Giá trị dinh dưỡng:
Trong 100gr mề gà chứa 94 calo và bao gồm các hàm lượng dinh dưỡng sau:
- Protein: 17.7gr
- Chất béo: 2.1gr
- Kẽm: 18% DV
- Sắt: 36% DV
- Phốt pho: 15% DV
- Kali: 7% DV
- Vitamin B12: 20% DV
- Niacin (Vitamin B3): 18% DV
Mề gà còn có tác dụng giúp tăng cơ, tăng cường năng lượng, không chứa nhiều chất béo bão hòa, ngăn ngừa một số bệnh ung thư,…
Lưu ý: Mề gà chứa lượng vi khuẩn lớn, do gà ăn quá nhiều thức ăn chứa vi sinh vật. Nếu bạn không xử lý sạch sẽ trước khi ăn sẽ mắc phải những chứng bệnh liên quan đến ký sinh vật và ảnh hưởng tới sức khỏe. Thế nhưng, nếu biết cách xử lý và làm sạch, sát trùng bằng muối thì chúng lại là thực phẩm ngon và có nhiều giá trị dinh dưỡng.
Bạn có thể tham khảo một số món ăn từ mề gà mà Cao Phát Food gợi ý dưới đây:
- Mề gà xào nghệ sả ớt.
- Mề gà xào thơm.
- Mề gà xào mướp.
- Mề gà nướng sả…
Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Chuyên Cung Cấp Mề Gà Nhập Khẩu Đông Lạnh Chất Lượng
- Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín, chất lượng. Màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon như thịt tươi sống.
- Sản phẩm mề gà tại Cao Phát Food được nhập khẩu từ Ấn Độ. Tại nước này có đàn gia súc gia cầm lớn được chăn nuôi theo quy chuẩn khoa học.
- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
- Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam, Sở Thú Y.
- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.
Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay, nếu bạn đang cần tìm mua các loại thịt heo giá rẻ, chất lượng tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản, mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.