Má bò là phần cơ hàm hoạt động nhiều, phần thịt này chắc, mềm, không dai, ăn rất ngon được các nhà hàng ưa chuộng bởi tính dễ làm và không kén khách.
Đây là phần thịt rất ít, hạn chế, vì mỗi con bò chỉ có vài trăm gram.
Thành phần dinh dưỡng có trong Má Bò – M21
Thịt bò bao gồm chủ yếu protein và lượng chất béo khác nhau. Thành phần dinh dưỡng từ thịt bò có trong 100 gam ăn được bao gồm:
- Năng lượng: 182 kcal
- Protein: 21.5 gam
- Lipid: 10.7 gam
- Glucid: 0 gam
- Chất xơ: 0 gam
- Vitamin: Vitamin A (12 mcg), vitamin PP (4.5 mg), vitamin B6 (0.44 mg), vitamin B12 (3.05 mcg)…
- Chất khoáng: Sắt (3.1 mg), magie (28 mg), kẽm (3.64 mg), đồng (160 mg), canxi (12 mg)…
Ngoài những giá trị dinh dưỡng có trong thịt bò nói chung, thịt má bò nói riêng cũng có nhiều công dụng tốt đối với người sử dụng nó.Thịt má bò ít mỡ, nhiều cơ nên khi ăn sẽ có tác dụng bổ máu, tăng khả năng tiết chất nhờn, giảm đau khớp hay xương gối đặc biệt tốt cho những người già.
Gợi ý món ngon từ thịt má bò
Má bò phù hợp với mọi lứa tuổi, chính vì vậy mà nó cũng được dùng để chế biến thành nhiều món ăn ngon với hương vị hoàn toàn khác biệt với các phần thịt bò thông thường. Lưu ý khi nấu các bạn không nên nấu lửa quá to và không nên ninh nhừ thịt bởi có thể làm phần thịt má bị mất đi độ dai dai ngon, thịt ăn quá mềm sẽ bị nhũn và mất đi các dưỡng chất tốt cho sức khỏe có trong thịt. Một số món ăn từ má bò như:
- Má bò sốt vang
- Má bò nấu lagu
- Má bò nướng muối ớt
- Má bò ngâm nước mắm
Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Chuyên Cung Cấp bò viên
- Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín, chất lượng.
- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
- Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu.
- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.
Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thịt ghẹ bóc sẵn uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản, mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm. Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Mang thế giới Thịt ngon đến gia đình Việt.
Liên hệ mua hàng:
Khi quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng số lượng nhiều hoặc cần tư vấn thêm về chính sách bán hàng, vận chuyển, đóng gói, giá thành cũng như hậu mãi có thể liên hệ trực tiếp với Cao Phát Food qua hotline điện thoại hoặc qua các kênh khác như Zalo, chat online Facebook messenger trong Website, Email, chúng Tôi sẽ lập tức tư vấn quý khách cũng như báo giá và thời gian giao hàng….
- Địa chỉ: C2/8A – Đường Nữ Dân Công – Tổ 2 , Ấp 3 – Xã Vĩnh Lộc A – Huyện Bình Chánh – TP.HCM
- Hotline: 0387 837 100 – 0902.357.500
- Website: https://caophatfood.vn
- Email: caophatfood.168@gmail.com
- Zalo: 0387 837 100 – 0902 357 500
- Fanpage: https://www.facebook.com/tongkhothucphamnhapkhaucaophatfood
- Youtube: https://www.youtube.com/c/caophatfood/videos
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.