Cá bạc má làm sạch (size 8-10con/kg) (nguyên thùng 10kg)

Cá bạc má là một loài cá biển thuộc họ cá thu ngừ được tìm thấy ở những vùng biển nông ấm áp thuộc Ấn Độ và Tây Thái Bình Dương. Loài cá này rất phổ biến ở vùng biển Việt Nam, được dùng để chế biến nhiều món ăn quen thuộc hàng ngày.

Đặc điểm cá bạc má: 

Đặc điểm đầu tiên dễ nhận thấy nhất ở loài cá này đó là màu trắng bạc óng ánh được phủ đều từ đầu đến đuôi cá. Cá có hình thuôn dài, dẹp ở phần bụng. Đầu cá nhọn, mắt tròn và đen. Các vây của chúng rất mảnh. Trên lưng có hai vây tách rời nhau cùng các vây phụ ở sau hậu môn. Vây ngực là vây lớn và linh hoạt nhất của cá bạc má. Chiếc vây này giúp cá bơi khỏe và nhanh, vì vậy thích hợp với lối sống di cư xa.

Kích thước chiều dài của cá bạc má ở Việt Nam rơi vào khoảng từ 72mm – 280mm, trung bình là 209mm. Tùy vào thiên nhiên của từng vùng biển khác nhau mà chiều dài này có thể bị dao động.

Đặc điểm sinh sản: 

Cá bạc má sống thành đàn rất đông vì chúng bơi thành bầy, không đi lẻ tẻ. Ban đêm chúng bơi như những dải lụa màu trắng bạc óng ánh, là một cảnh đẹp của tự nhiên. Thức ăn của chúng là những bọt nước, sứa biển hay những sinh vật giáp xác, loài cá nhỏ. Trong khi bơi chúng sẽ há miệng to hết cỡ để thức ăn theo dòng nước đi vào, nước sẽ được lọc bỏ qua mang và giữ lại phần thức ăn.

Cá bạc má sinh sản trong khoảng thời gian dài từ tháng 3 đến tháng 12, trong đó sinh sản rộ nhất vào tháng 3 đến tháng 6 và tháng 9 đến tháng 10. Cá trưởng thành đẻ lần đầu khi đạt kích thước vào khoảng 140 – 200mm. Bề mặt nước biển có nhiệt độ phù hợp cho cá sinh sản vào khoảng 26 – 27 độ C.

Ngư dân thường thu hoạch cá bạc má vào các tháng 1, 2, 3 và tháng 10,11, 12. Vào thời gian này cá bạc má cho sản lượng đánh bắt là lớn nhất và chất lượng thịt tốt nhất. Nhưng cũng tùy theo vùng biển khác nhau mà thời gian này có thể chênh lệch.

Thành phần dinh dưỡng có trong cá bạc má 

Do sản lượng đánh bắt lớn nên cá bạc má mặc dù có giá thành không cao nhưng đem lại nguồn kinh tế lớn cho ngư dân đánh bắt. Thịt cá bạc má được đánh giá là dày thịt nhưng mềm, thơm và ngậy. Đặc biệt nó rất giàu các chất dinh dưỡng, trong đó quan trọng nhất là Omega-3. Nguồn Omega-3 có trong cá bạc má tương đương với các loài cá khác như cá trích, cá mòi, cá thu hay cá hồi.

Loại cá này có hàm lượng đạm cao, khoảng 21,5 gram/ 100 gram cá. Ngoài ra thịt cá còn cung cấp một lượng các vi chất khoáng như Calci, Phospho, Sắt… tốt cho cơ thể. Một số loại Vitamin như Vitamin A, Vitamin B, Vitamin PP. Nó không chỉ được tiêu thụ tại các địa phương ven biển nơi đánh bắt mà còn được ưa thích tại vùng đồng bằng, miền núi.

Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Chuyên Cung Cấp Cá Bạc Má Đông Lạnh Chất Lượng

• Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín, chất lượng.
• Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
• Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu. 
• Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
• Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp mực lá uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản, mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm. Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Mang thế giới Thịt ngon đến gia đình Việt.

Liên hệ mua hàng:

Khi quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng số lượng nhiều hoặc cần tư vấn thêm về chính sách bán hàng, vận chuyển, đóng gói, giá thành cũng như hậu mãi có thể liên hệ trực tiếp với Cao Phát Food qua hotline điện thoại hoặc qua các kênh khác như Zalo, chat online Facebook messenger trong Website, Email, chúng Tôi sẽ lập tức tư vấn quý khách cũng như báo giá và thời gian giao hàng….