Gầu trâu/bò Ấn Độ MS61 1kg

Gầu trâu là phần thịt nằm ở ức con trâu, nó được tách ra từ phần ức bởi một đường cắt giữa đốt xương sườn thứ 5 và 6 hoặc cắt từ góc phải bả vai đến phần đầu tiên trên ống khuỷu. Đây là phần thịt chủ yếu có ở yếm trước chân của con trâu và một phần ở u vai trâu, còn ở những chỗ khác thì có với trọng lượng rất ít và không đáng kể. Thông thường một con trâu đến tuổi thu hoạch chỉ có khoảng 3 – 4kg thịt gầu.

Gầu trâu có độ thơm, giòn ngon ăn không bị dai như các loại thịt khác nên rất thích hợp để làm các món lẩu gầu trâu. Thịt trâu nhập khẩu được sử dụng ở nước ta chủ yếu là nhập từ Ấn Độ với chất lượng tốt, sản phẩm đa dạng, nguồn hàng ổn định được nhiều quán ăn, nhà hàng tin dùng.

Giá trị dinh dưỡng gầu trâu/bò mang lại 

Cũng giống như các phần thịt khác của trâu, gầu trâu cũng đem lại cho người sử dụng nhiều giá trị dinh dưỡng rất tốt cho cơ thể.

Theo Đông y, thịt trâu có vị ngọt, tính hơi hàn (lạnh), không độc. Ăn thịt gầu trâu có tác dụng chữa trị chứng phong thấp sưng tê, đau lưng, phù chân, bổ khí huyết, làm mạnh gân cốt. Trong thịt gầu trâu có chứa khá nhiều Vitamin B6 có thể giúp bạn xây dựng khả năng miễn dịch tốt hơn, Protein giúp chuyển hóa và tổng hợp thức ăn, góp phần phục hồi cơ thể sau khi những hoạt động cường độ cao hoặc những người mới ốm dậy.

Hàm lượng Acid béo trong thịt trâu nói chung khá thấp nhưng lại giàu Axit Linoleic tổng hợp, có hiệu quả chống lại các chất chống oxy hóa và đặc biệt hiệu quả đối với những người tập các môn thể thao. Ngoài ra, ăn thịt trâu có thể dùng để chữa huyết hư, nóng trong xương, mồ hôi trộm.

Gợi ý món ăn từ gầu trâu/bò: 

Thịt gầu thường rất giòn, thơm kèm một chút mỡ khiến cho miếng thịt mềm mại, không bị khô mà béo ngậy nhưng không hề ngấy. Gầu trâu cũng được chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Bạn có thể tham khảo một số món như:
– Lẩu gầu trâu
– Gầu trâu nướng
– Gầu trâu xào
– Gầu trâu xốt cà chua
– Gầu trâu sốt vang mì trộn,….

Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Mang thế giới Thịt ngon đến gia đình Việt:

• Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín, chất lượng. Màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon như thịt tươi sống.
• Sản phẩm nhập khẩu từ các trang trại uy tín hàng đầu như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có đàn gia súc gia cầm lớn được chăn nuôi theo quy chuẩn khoa học để cân bằng độ dinh dưỡng trong thịt.
• Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
  Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam, Sở Thú Y.
• Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
• Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay, nếu bạn đang cần tìm mua các loại thịt heo giá rẻ, chất lượng tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản. Mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm.

Liên hệ mua hàng:

Khi quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng số lượng nhiều hoặc cần tư vấn thêm về chính sách bán hàng, vận chuyển, đóng gói, giá thành cũng như hậu mãi có thể liên hệ trực tiếp với Cao Phát Food qua hotline điện thoại hoặc qua các kênh khác như Zalo, chat online Facebook messenger trong Website, Email. Chúng Tôi sẽ lập tức tư vấn quý khách cũng như báo giá và thời gian giao hàng….