Nạc mông trâu/bò Ấn Độ MS45 (nguyên thùng 20kg) tiết kiệm 10.000đ/kg

Thịt nạc mông trâu (bò Ấn Độ) từ lâu đã là sản phẩm được rất nhiều người ưa chuộng để sử dụng làm các món ăn ngon độc đáo và hấp dẫn. Với ưu điểm phần thịt dày và khối lượng thịt lớn hơn so với các loại bộ phận khác, thịt nạc mông trâu Ấn Độ với chất lượng cao lại càng được yêu thích hơn ở thị trường Việt Nam.

Đặc Điểm Thịt Nạc Mông Trâu Ấn Độ 

Thịt mông trâu Ấn Độ là phần thịt được lấy từ mông của con Trâu. Phần thịt này thường không có xương, có lớp mỡ nhẹ ngoài bề mặt và bên trong rất nạc, không có mỡ xen lẫn trong thịt. Thịt nạc mông trâu Ấn Độ gần như chỉ toàn thịt nạc nhưng dai hơn một số phần thịt khác vì các cơ chân thường vận động nhiều ảnh hưởng lên phần mông, có một chút gân, vì thế chế biến thịt mông trâu nói chung và thịt mông trâu Ấn Độ nói riêng tương đối khó vì nếu không khéo thì thịt sẽ rất dai và khô, làm mất vị ngon của món ăn.

Thịt nạc mông trâu Ấn Độ cũng được nhiều khách hàng và các bên làm thực phẩm chế biến sẵn sử dụng cho các kênh suất ăn công nghiệp, làm các món ăn nấu sẵn,… nhờ vị trí miếng thịt này thịt nhiều, ít mỡ, ít gân hơn nữa giá thành sản phẩm cũng không quá cao như các bộ phận khác của thịt trâu nói chung phù hợp với nhu cầu tiêu dùng của người Việt.

So với các phần thịt trâu khác như gân, bắp thì thịt nạc mông trâu Ấn tuy không dai bằng nhưng lại không có độ giòn sần sật hấp dẫn nên chúng cũng được các bà nội trợ sử dụng để nấu thành nhiều món khác nhau hợp với ẩm thực Việt như: thịt trâu nhúng mẻ, thịt trâu nhúng dấm, thịt trâu khô, thịt trâu gác bếp, thịt trâu ngâm mắm,…

Thịt Nạc Mông Trâu Nhập Khẩu Chất Lượng Tại Việt Nam – Cao Phát Food 

Hiện nay, sản phẩm thịt trâu Ấn hầu hết được nhập khẩu về Việt Nam qua nhiều kênh phân phối như các đại siêu thị lớn, những nhãn hàng chuyên nhập khẩu đồ đông lạnh nói chung. Thịt sau khi được giết mổ ở lò mổ thì sẽ được phân chia thành các loại thịt khác nhau với trọng lượng khác nhau, có thể giữ cả tảng cũng có thể cắt mỏng theo nhu cầu sử dụng sau đó cấp đông nhanh với nhiệt độ – 18℃ đến -20℃. Cách cấp đông nhanh này giúp sản phẩm thịt giữ được sự tươi ngon hấp dẫn kể cả sau quá trình dài vận chuyển qua các nước khác nhau.

Lúc này, đến tay người sử dụng thịt vẫn ở dạng các bao bì được hút chân không, đôi khi các nhà phân phối sẽ đóng gói lại sản phẩm, ghi thêm thông tin cần thiết hoặc cắt nhỏ thịt ra theo yêu cầu như để nhúng lẩu hay nướng.

Đối với sản phẩm thịt đã được cắt mỏng để ăn ngay, các bạn chỉ cần mua về để ở nhiệt độ thường cho sản phẩm rã đông hoàn toàn, không cần rửa lại bằng nước vì nước vào phần thịt này có thể làm mất hương vị của thịt.

Đối với phần thịt mông trâu đông lạnh còn nguyên miếng được cắt theo khối dọc hoặc ngang thì lại rất tiện lợi trong bảo quản và sơ chế các món xào với rau, hoặc hầm với các loại củ.

Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Mang thế giới Thịt ngon đến gia đình Việt:

• Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín, chất lượng. Màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon như thịt tươi sống.
• Sản phẩm nhập khẩu từ các trang trại uy tín hàng đầu như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có đàn gia súc gia cầm lớn được chăn nuôi theo quy chuẩn khoa học để cân bằng độ dinh dưỡng trong thịt.
• Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
• Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam, Sở Thú Y.
• Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
• Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay. Nếu bạn đang cần tìm mua các loại thịt heo sống giá rẻ, chất lượng tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản. Mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm.