Mực xà nguyên con 4-7kg/con (nguyên thùng 14-16kg) tiết kiệm 10.000đ/kg

Mực xà hay còn gọi là mực ma hoặc mực đại dương. Mực xà có kích thước khá lớn so với các loại mực thông thường. Thân mực xà có màu đen sậm, thịt dày và đuôi xoè như vây cá. Đây là loại mực sống ở sâu dưới đáy đại dương, vì vậy thịt của chúng thường dai và kém ngọt hơn so với các loại mực thông thường.

Mực xà được đánh bắt ở ngư trường xa bờ. Vì vậy mực xà thường bày bán ở các chợ hải sản với sản phẩm mực xà khô. Ngày nay đáp ứng nhu cầu có thể sử dụng mực xà tươi của các chị em nội chợ để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn khác nhau. Hiện tại Thực Phẩm Cao Phát đã cho nhập khẩu mực xà đông lạnh cung cấp cho gia đình, nhà hàng, quán ăn.

Cách Chế Biến Mực Xà Tươi Ngon Tại Nhà

Tuy độ ngọt của mực xà không bằng những loại mực khác nhưng nếu biết cách chế biến những món ăn từ mực xà cũng vẫn rất ngon.

Mực xà ít ngọt hơn các loại mực khác nên chiên giòn là một phương pháp chế biến rất phù hợp với loại mực này. Mực xà chiên giòn vừa thơm ngon, lại không quá dai hay quá bỡ.

Nguyên liệu cần có:

• Mực xà: khoảng 600 gram
• Bột chiên giòn
• Gừng: 1 củ
• Dầu ăn
• Muối
• Tương ớt

Cách chế biến:

• Sau khi đã sơ chế mực xà xong, ta tiến hành chần sơ mực xà qua bằng nước sôi. Để mực không bị tanh và loại bỏ hết nhớt, cho vào nồi thêm gừng đã cắt lát, thêm một ít muối. Khi nước sôi, để mực xà vào nồi khoảng 30 giây rồi vớt ra để vào tô nước đá để mực được giòn khi ăn nhé.
• Dùng khoảng 100 gram bột chiên giòn hòa với 100 ml nước sạch vào tô, khuấy đều hỗn hợp. Cho dầu vào chảo đun nóng, để mực được vàng giòn nên đổ dầu ngập mực nhé. Lấy mực nhúng vào hỗn hợp bột chiên giòn rồi cho vào chảo chiên, đảo đều trên ngọn lửa vừa cho đến khi mực vàng đều thì vớt ra dĩa có lót giấy thấm dầu.
• Món ăn nên được thưởng thức khi còn nóng, sẽ giòn và thơm hơn đấy. Bạn có thể chấm với tương ớt hoặc muối ớt đều ngon nhé, có thể ăn kèm với các loại rau thơm để tăng thêm hương vị và đỡ bị ngấy.

Đặc Điểm Của Hải Sản Đông Lạnh Nhập Khẩu Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food:

Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín. Chất lượng, màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon như hải sản trong nước.

–  Sản phẩm nhập khẩu từ các nước uy tín hàng đầu như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có dụng cụ, tàu đánh bắt hiện đại thu sản lượng lớn nên giá thành rẻ hơn hải sản trong nước.

–   Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.

–  Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.

–  Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.

Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay. Nếu bạn đang cần tìm mua các loại thịt heo sống giá rẻ, chất lượng tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản. Mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm.

Liên hệ mua hàng:

Khi quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng số lượng nhiều hoặc cần tư vấn thêm về chính sách bán hàng, vận chuyển, đóng gói, giá thành cũng như hậu mãi có thể liên hệ trực tiếp với Cao Phát Food qua hotline điện thoại hoặc qua các kênh khác như Zalo, chat online Facebook messenger trong Website, Email. Chúng Tôi sẽ lập tức tư vấn quý khách cũng như báo giá và thời gian giao hàng….

XEM THÊM:

MỰC NANG LÀM SẠCH