Bạn đã biết về loại cá tầm có rất nhiều chất dinh dưỡng chưa? Hãy cùng Cao Phát Food tìm hiểu loài cá tầm là cá gì nhé.

Cá tầm là giống cá nước ngọt có kích thước lớn và tuổi thọ cao, một con cá tầm trung bình sống từ 50-70 năm, một số con có thể sống lâu đến 150 năm. Cá tầm là loài cá sụn, có phân thân dài, da dày và nhám. Tùy vào khu vực sinh sống hoặc chăn nuôi mà từng loại cá tầm sẽ có màu sắc khác nhau cũng như thể trạng và chất thịt cũng khác.
Cá tầm là loài cá có thể sống điều kiện nhiệt độ từ 18-20℃ như ở Đà Lạt hoặc một số tỉnh có điều kiện lạnh như Sapa, Tây Nguyên, núi phía Bắc.
Cá tầm cắt khúc động lạnh là sản phẩm được từ con cá tầm sống nguyên, sau đó mang đi cấp đông chuẩn nhiệt độ. Phần thịt vẫn giữ được độ tươi và đảm bảo được chất lượng ngon ngọt cực kỳ. Hiện nay sản phẩm này đã có mặt tại Cao Phát Food.
Giá trị dinh dưỡng trong cá tầm
Cá tầm nổi tiếng có rất nhiều chất dinh dưỡng, thịt cá thì ngon ngọt, thơm tự nhiên. Thịt cá có chứa một lượng dưỡng chất lớn như Vitamin A, Selenium, Canxi, Phốt pho, DHA tự nhiên ( 0,5g/100gr thịt ). Ngoài ra thì còn các loại axit béo như Omega 3, Omega 6 và Collagen.
Sụn xương cá tầm rất mềm, giòn nên hoàn toàn có thể ăn được. Do vậy cho trẻ nhỏ ăn sụn cá cũng là cách bổ sung Canxi rất tốt, hỗ trợ cho trẻ phát triển chiều cao.Những dưỡng chất của cá tầm sẽ là nguồn dinh dưỡng tốt cho phái đẹp, đặc biệt là các bà mẹ đang mang thai. Giúp bồi bổ cơ thể và tăng cường sức lực cho con người.

Dưới đây Cao Phát Food sẽ gợi ý cho bạn vài món ăn đơn giản từ cá tầm cắt khúc nhé:
- Lẩu cá tầm.
- Cá tầm chiên bột.
- Cá tầm kho riềng.
- Cá tầm nướng muối ớt.
- Cá tầm nướng giấy bạc…

Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food – Cung Cấp Cá Tầm Cắt Khúc Đông Lạnh Chất Lượng
- Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín, chất lượng. Màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon.
- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
- Sản phẩm có đầy đủ giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm của các nước nhập khẩu, Sở Nông nghiệp Việt Nam, Sở Thú Y.
- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.