Cá mờm có lẽ là một cái tên khá xa lạ với rất nhiều người. Tuy nhiên, nếu nhắc đến cái tên cá cơm, chắc hẳn sẽ có nhiều người trong chúng ta sẽ thấy rất quen thuộc. Cá cơm sông hay còn gọi là cá mờm là loại cá quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Đồng bằng sông Cửu Long.

Đặc điểm của cá mờm
Nguồn gốc
Cá mờm còn có tên gọi khác là cá cơm sông, được tìm thấy nhiều ở các sông rạch ở Đồng bằng sông Cửu Long như sông An Giang, Vàm Nao, sông Tiền, sông Hậu. Tên gọi cá mờm là do chúng có kích thước rất nhỏ và thường được đánh bắt bằng các loại lưới dày và dài.
Đặc điểm
Cá có kích thước rất nhỏ, thân hình thuôn dài, dẹp hai bên, màu trắng, dát ánh bạc. Đầu cá nhỏ, miệng hơi nhô lên trên, đôi mắt to đen lệch lên trên giúp quan sát không gian phía trước dễ dàng hơn. Riêng phần bụng có màu trắng đục như hạt gạo ( nên mới có tên là cá cơm ), bụng cong theo đường parabol, đầu bụng nhọn, có gai rất sắc.
Cơ thể được bao phủ bởi các vảy tròn, mỏng, nhỏ và dễ rụng nhưng không có vân bên. Đuôi cá mờm có xe thùy, rất mỏng và ngắn, thường có màu nâu đục, trắng sữa. Cá có kích thước rất nhỏ, tùy theo độ tuổi và nguồn dinh dưỡng của vùng sống mà kích thước của cá khác nhau. Thông thường, chúng có chiều dài từ 4-5cm, con lớn nhất có thể lên tới 7cm. Chúng thường tập trung sống và kiếm ăn theo đàn với số lượng rất đông, có thể lên đến hàng ngàn cá thể.

Giá trị dinh dưỡng mà cá mờm mang lại cho cơ thể chúng ta
Ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc và Đài Loan, khi các bạn vào nhà hàng và gọi các món ăn được chế biến từ các cơm mờm sữa thì có giá rất cao. Vì sao món ăn có giá thành cao như vậy mà lại có rất nhiều người ưa chuộng? Vậy giá trị dinh dưỡng có trong cá mờm có tác dụng gì đối với sức khỏe của chúng ta?
- Giúp cho xương và răng chắc khỏe: trong cá mờm có hàm lượng Canxi cao giúp cho việc phát triển xương và răng trở nên chắc khỏe hơn.
- Tốt cho mắt: cá mờm rất giàu Vitamin A. Lượng Vitamin A có trong cá mờm giúp cho thị lực đôi mắt của chúng ta vô cùng khỏe mạnh, tránh được các bệnh lão hóa mắt. Người lớn tuổi ăn nhiều cá mờm và các loại rau củ chứa Vitamin A tránh được các hiện tượng đục thủy tinh thể.
- Giúp làm đẹp da: cá mờm chứa rất nhiều loại Vitamin và khoáng chất rất tốt, đặc biệt là Vitamin E, Omega 3. Sự có mặt đầy đủ của Vitamin E và Omega 3 trong cơ thể giúp chị em có được một làn da mịn màng, tươi trẻ, ít nếp nhăn.
- Tốt cho hệ tim mạch: có acid béo không bão hòa, rất có lợi cho sức khỏe của hệ tim mạch. Cá mờm làm giảm mức độ Cholesteron xấu, tắc nghẽn mạch, nhồi máu cơ tim, xơ vữa động mạch…
Ngoài những lợi ích nói trên, cá mờm còn có tác dụng giảm hiện tượng đổ mồ hôi về đêm, mất ngủ, phục hồi sức khỏe của phụ nữ sau sinh,…
Gợi ý món ngon từ cá mờm
- Cá mờm rim mặn ngọt
- Cá mờm chiên bột
- Cá mờm chiên trứng
- Cá mờm nấu canh
Đặc Điểm Của Hải Sản Đông Lạnh Nhập Khẩu Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food:
- Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín. Chất lượng, màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon như hải sản trong nước..
- Sản phẩm nhập khẩu từ các nước uy tín hàng đầu như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có dụng cụ, tàu đánh bắt hiện đại thu sản lượng lớn nên giá thành rẻ hơn hải sản trong nước.
- Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
- Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
- Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.
Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay. Nếu bạn đang cần tìm mua các loại thực phẩm giá rẻ, chất lượng tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản, mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm.
Liên hệ mua hàng:
Khi quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng số lượng nhiều hoặc cần tư vấn thêm về chính sách bán hàng, vận chuyển, đóng gói, giá thành cũng như hậu mãi có thể liên hệ trực tiếp với Cao Phát Food qua hotline điện thoại hoặc qua các kênh khác như Zalo, chat online Facebook messenger trong Website, Email. Chúng Tôi sẽ lập tức tư vấn quý khách cũng như báo giá và thời gian giao hàng….
CÔNG TY TNHH TMDV CAO PHÁT FOOD
- Địa chỉ: C2/8A – Đường Nữ Dân Công – Tổ 2 , Ấp 3 – Xã Vĩnh Lộc A – Huyện Bình Chánh – TP.HCM
- Hotline: 0387 837 100 – 0902.357.500
- Website: https://caophatfood.vn
- Email: caophatfood.168@gmail.com
- Zalo: 0387 837 100 – 0902 357 500
- Fanpage: https://www.facebook.com/tongkhothucphamnhapkhaucaophatfood
- Youtube: https://www.youtube.com/c/caophatfood/videos
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.