Cá hồng là loài cá thuộc họ Lutianidae có thân hình bầu dục dài với phần đầu cá lõm, có mõm nhọn, dài, bụng khá thẳng. Phần lưng của cá có gai cứng cùng nhiều vây ở phần ngực và hậu môn. Thông thường cá hồng có chiều dài khoảng từ 40 – 50cm và toàn thân cá có màu hồng tươi nhìn khá đẹp mắt, phần bụng cá thì có màu hồng nhạt.
Thịt cá hồng rất thơm ngon, vừa có vị dai dai lại vừa béo ngậy, ngọt ngào, không có mùi tanh mà lại rất ít xương dăm nên bạn có thể thoải mái chế biến các món ăn cho cả người già và trẻ nhỏ mà không sợ bị hóc xương khi ăn.

Tuy thịt cá hồng được xếp vào loại thơm ngon, quý hiếm ở nước ta nhưng do loại cá này chỉ khi tươi mới giữ được các chất dinh dưỡng tốt nhất, còn khi cá bị ươn thì sẽ đổi màu và tạo ra chất độc gây hại cho cơ thể.
Do đó mà khi chọn mua cá hồng bạn nên lưu ý chọn mua cá hồng tươi được bảo quản đông lạnh kỹ càng, cẩn thận và có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng.
Thành phần dinh dưỡng có trong cá hồng
Thành phần dinh dưỡng chính có trong mỗi 100 gram cá hồng có chứa:
- Năng lượng: 92 kcal
- Protein: 20 gram
- Chất béo: 0,7 gram
- Phốt pho: 200 mg
- Sắt: 1 mg
- Vitamin A: 30 IU
- Vitamin B1: 0,05 mg
- Selen: 27 mcg
- Kali: 370 mg
Trong thịt cá hồng có chứa Selen. Đây là một khoáng chất có tác dụng hỗ trợ được chức năng của tuyến giáp và tế bào bạch cầu khá tốt. Selen còn là chất chống oxy hóa giúp ngăn ngừa sự phát triển của gốc tự do gây nên bệnh viêm khớp, bệnh tim…

Trong thịt cá hồng còn có chứa đến 14% hàm lượng Vitamin A nên giúp người ăn cải thiện được hệ miễn dịch, tăng cường thị lực, làm giảm việc bị đục thủy tinh thể, tái tạo các tế bào da.
Không chỉ vậy mà hàm lượng Kali, Canxi, Natri cùng Omega 3 có trong thịt cá hồng còn giúp cho bạn giảm nguy cơ bị tăng huyết áp, sỏi thận, loãng xương, giảm đột quỵ và lượng Cholesterol có trong máu nên ngăn ngừa việc bị xơ vữa động mạch hay bị mắc bệnh tim.
Bên cạnh những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời đó thì cá hồng còn có nhược điểm đó là thịt cá có chứa hàm lượng thủy ngân tương đối cao nên không thích hợp để cho phụ nữ mang thai hoặc trẻ nhỏ dưới 05 tuổi ăn quá nhiều lần trong 01 tháng.
Theo lời khuyên của các chuyên gia thì người bình thường cũng chỉ nên ăn khoảng 200gr cá hồng/ 01 tuần.
Đặc Điểm Của Hải Sản Đông Lạnh Nhập Khẩu Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food:
– Sản phẩm được nhập khẩu trực tiếp từ nhà cung cấp chính hãng uy tín. Chất lượng, màu sắc sau khi rã đông vẫn tươi ngon như hải sản trong nước..
– Sản phẩm nhập khẩu từ các nước uy tín hàng đầu như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có dụng cụ, tàu đánh bắt hiện đại thu sản lượng lớn nên giá thành rẻ hơn hải sản trong nước.
– Trọng lượng sản phẩm luôn chính xác, quý khách có thể đổi trả khi không hài lòng như cam kết khi đặt hàng.
– Quy trình vận chuyển và bảo quản luôn được tiến hành kỹ lưỡng.
– Sản phẩm nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, dịch vụ phục vụ chuyên nghiệp.
Công Ty TNHH TMDV Cao Phát Food tự hào là đơn vị chuyên cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM hiện nay. Nếu bạn đang cần tìm mua các loại thực phẩm giá rẻ, chất lượng tốt nhất hãy liên hệ với chúng tôi. Mặt hàng kinh doanh của công ty là các loại thực phẩm sạch, thịt sạch đông lạnh nhập khẩu như heo, bò, gà, trâu, các loại hải sản, mọi người có thể liên hệ hotline để biết thêm chi tiết sản phẩm.
Liên hệ mua hàng:
Khi quý khách hàng có nhu cầu đặt hàng số lượng nhiều hoặc cần tư vấn thêm về chính sách bán hàng, vận chuyển, đóng gói, giá thành cũng như hậu mãi có thể liên hệ trực tiếp với Cao Phát Food qua hotline điện thoại hoặc qua các kênh khác như Zalo, chat online Facebook messenger trong Website, Email. Chúng Tôi sẽ lập tức tư vấn quý khách cũng như báo giá và thời gian giao hàng….
- Địa chỉ: C2/8A – Đường Nữ Dân Công – Tổ 2 , Ấp 3 – Xã Vĩnh Lộc A – Huyện Bình Chánh – TP.HCM
- Hotline: 0387 837 100 – 0902.357.500
- Website: https://caophatfood.vn
- Email: caophatfood.168@gmail.com
- Zalo: 0387 837 100 – 0902 357 500
- Fanpage: https://www.facebook.com/tongkhothucphamnhapkhaucaophatfood
- Youtube: https://www.youtube.com/c/caophatfood/videos
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.